Los precios del aceite revolucionan el mercado
Durante las últimas semanas el incremento en los precios del aceite de oliva han sido constantes en orden ascendente. La situación es excepcional, porque durante las últimas tres campañas los precios...
View ArticleMejora en la calidad del aceite
La pasada semana, informativamente hablando, y relacionado con esta columna, estuvo marcada por dos noticias vinculadas con el aceite de oliva. La primera, el aforo de la cosecha presentado por la...
View ArticleInternacionalización de nuestras empresas
Hace unos días, la Cámara de Comercio de Córdoba a través de la vigesimosegunda edición del Índice de Confianza Empresarial, elaborado por el Servicio de Estudios de la citada Cámara, publicaba unos...
View ArticleControles extraordinarios en el aceite de oliva
Hace unos días salió a la luz la noticia en prensa de que el Gobierno someterá al sector del aceite de oliva a un control extraordinario. Así pues, almazaras, envasadores, refinadores, entre otros...
View ArticleLa calidad en el aceite de oliva
Ayer fui a tomar café a la cafetería donde suelo desayunar habitualmente y me encontré al dueño, muy ufano y diligente, con una garrafa de aceite y su embudo, rellenando los botes de todas las mesas...
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